„OBERSTE GEBOTE IM ANTIKEN GRIECHENLAND WAREN STETS
DIE GASTFREUNDSCHAFT, 
DIE FÜRSORGE UND
DAS FAMILIENLEBEN.
DIESE DREI GEBOTE SIND AUCH HEUTE NOCH IM MODERNEN GRIECHENLAND VERTRETEN.

LASSEN SIE SICH VON UNS VERWÖHNEN UND GENIESSEN SIE UNSERE GASTFREUNDSCHAFT AUF IHRER KULINARISCHEN REISE. 
WIR FAMILIE NIKOS BABAS
UND
UNSER SERVICEPERSONAL 
WÜNSCHEN IHNEN
EINEN GUTEN APPETIT.”